keskiviikko 29. kesäkuuta 2016

Prykmestar pekoniolut.

HK:n amerikan pekonilla maustettua olutta Vakka-Suomen panimolta Uudestakaupungista. 4,5%.
Etikettikin oikein Amerikan väreissä.
Väriltään maltaan rusehtava kevyellä vaahdolla.
Tuoksussa silavaa, suolaista porsaan paistinrasvaa, raakaa pekonia ja mallasta.
Alkuun kevyen maltainen, rasvainen ja hitunen pilssimäistä hapanta/ruohoisaa humalointia.
Keskivaiheilla käristettyä pekonia ja  paistinrasvaa.
Lopussa ruohoa, kypsää pekonia ja happamuutta.
Suuhun jää hieman katkeroa, heinää ja käristettyä/palanutta pekonia.
Lämmetessään pekonisuus ja poltettu paistinrasvaisuus kasvaa.
Ihan hauska idea, mutta kyllä nämä jatkossakin tulee nautittua erikseen.
Pekoni pekonina ja olut oluena.
Arvosana:1/5.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti