Kullankeltainen ja melkeinpä poreeton. Tekee pienen vaahtorenkaan.
Tuoksussa aavistuksen kirpakka omena ja hieman hiivaa.
Alkuun raikas ja hieman makean omenainen.
Keskivaiheilla aavistus kirpakkuutta ja pieni omenankuorisuus vilahtaa.
Lopussa sitruksen kirpakkuuden kautta hieman hapottuu.
Suuhun jää hieman sokerinen omena hapokkaalla, mutta maltillisella kirpakkuudella.
Lämmetessään omenaisuus tulee paremmin esille, tosin sitruksinen hapokkuus lisääntyy samalla.
Hieman sokerinen omaan makuun.
Sopisi paremmin ruokajuomaksi salaatin kylkeen, kuin näin yksinään.
Arvosana:3-/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti