maanantai 8. joulukuuta 2025

Jaloviina kahvi.



Kahvilonkero jaloviinalla Anora Groupilta Helsingistä. 5%.

Hailakan kolan värinen ja maltillisesti poreileva. 

Tuoksussa mokkaa, kevyttä hedelmäisyyttä, hieman paahteisuutta, aavistus rypälettä ja tiramisua.

Alkuun mokkaisuutta, kevyttä hedelmäisyyttä ja sopivasti makeutta.

Keskivaiheila hieman konjakkimaisuutta ja kahvia.

Lopussa jaloviinan aromikkuutta ja tiramisua.

Suuhun jää kahvi miellyttävillä jaloviinan aromeilla.

Lämmetessään mokkaistuu ja saa siirappia.

Todella maukas ja tasapainoinen tuote.

 

Arvosana:5/5.

 


 

maanantai 1. joulukuuta 2025

Ridgeway: Lump of coal.

 

 

Joulu-stout Ridgeway Brewingilta Iso-Britanniasta. 7,5%.

Kolan värinen ja tekee pienen vaahdon. 

Tuoksussa siirappia, paahdetta, mallasta, leipää ja hieman humalaa taustalla.

Alkuun siirappia, salmiakkia, mallasta ja paahdetta.

Keskivaiheilla luumua, hieman palanutta kahvia, viljaa ja hapanta humalaa.

Lopussa leipää, saksanpähkinää, paahteisuutta, jauheista lakritsaa, humalaa ja alkoholisuutta.

Suuhun jää hieman palanut mallas lakritsalla ja leivällä, sekä humalaa nieluun.

Lämmetessään makeat vivahteet vahvistuvat.

Keveyden takia voltit tuntuvat suussa

Todella paahteinen ja äitäkän makuinen.

 

Arvosana:3-/5.

 


 

maanantai 24. marraskuuta 2025

Tornion Panimo: Linda Apple.

 

 

Vodkapohjainen omenalonkero Tornion Panimolta Torniosta. 4,5%.

Hailakan vihertävän kellertävä ja paljon poreileva. 

Tuoksussa sokeria, tölkkipäärynää ja omenaa.

Alkuun kevyt, sokeria ja omenaa. 

Keskivaiheilla makeaa siirappisuutta, joka muistuttaa tölkkipäärynää.

Lopussa kevyesti vodkaa ja sitruunahappoa. 

Suuhun jää kivennäsvesisyyttä makeudella.

Lämmetessään omenamehuistuu.

Onpas makea ja kevyt.

 

Arvosana:2/5.