torstai 20. kesäkuuta 2019

Sorbus coctail.


Pihlajanmarjacoctail Altialta. 6,5%.
Marjanpunainen ja reilusti poreileva.
Tuoksussa etikkaa, pihlajanmarjan hapokkuutta ja hieman härskiintyneisyyttä.
Alkuun hieman etikkaisen häärskiintyneen kotiviinimäinen.
Keskivaiheilla hieman portviinimäinen, mutta happanee.
Lopussa happamuutta ja hieman pistävää pihlajanmarjaisuutta.
Suuhun jää etikkainen pihlajanmarjaisuus hieman kirpakkaana ja viinimäisenä.
Lämmetessään portviinittyy ja happamoituu.
Onpa hurja, mutta ihan kiva läppä aurinkoisella terassilla.

Arvosana:1+/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti