sunnuntai 3. toukokuuta 2020

Hiisi: Huu.


Red wine old ale Panimo Hiideltä Jyväskylästä. 8%.
Väriltään tummanruskea, jossa hieman meripihkan sävyjä.
Tuoksussa kuivaa leipää, mallasta, tanniinista märkää lankkua, pähkinää, luumua, hapankirsikkaa ja kevyttä yrttisyyttä.
Alkuun maltainen, leipäinen, luumuinen ja yllättävän makea.
Keskivaiheilla hapankirsikkaa, pähkinää ja rusinaa.
Lopussa hieman vetinen, puista tanniinisuutta, punaviinisyyttä, humalaa ja tunkkaista yrttisyyttä.
Suuhun jää tanniininen mallas puulla ja kevyttä punaviinisyyttä.
Lämmetessään hieman maltaistuu ja saa lisää tanniinisuutta.
Tämä lässähtää loppua kohden ja olisi tarvinnut tuhdimpaa runkoa viinisyydelle.

Arvosana:2/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti