torstai 18. maaliskuuta 2021

Cidre Bouché Le Clos Fleuri.

Omenasiideri Cidrerie de la Briquelta Ranskasta. 5%.
Kullankeltainen ja reilusti poreileva.
Tuoksussa tallisuutta, rikkiä, karviaista, ruskeaa omenaa ja hieman hapokkuutta taustalla.
Alkuun hieman hapokas, omenaa, olkea ja aavistuksen ummehtunutta kellaria.
Keskivaiheilla tallisuutta (jokseenkin lantaisesti), karviasta, puuta ja kypsää omenaa.
Lopussa ruskeaa omenaa, omenakotaisuutta, maanläheisyyttä, tanniinisuutta ja rikkiä.
Suuhun jää todella kypsä omena tallisena.
Lämmetessään makeutuu kypsän omenaisesti.
Tämä herättää hieman ristiriitaisia tunteita. Kivan omenainen, mutta turhan rikkinen/lantainen.

Arvosana:2-/5.


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti