Luomu päärynäsiideri Samuel Smith's Brewerylta Iso-Britanniasta. 5%.
Hailakan oljenkellertävä ja maltillisesti poreileva.
Tuoksussa hapanta päärynää, fermentointia, hiivaa aavistuksen hedelmäisesti ja hieman sokeria taustalla.
Alkuun hapokkuutta kevyen sitruksisesti, omenaisuutta ja hieman hedelmäisyyttä.
Keskivaiheilla päärynää hieman mehuisesti, ruokosokeria ja tammea.
Lopussa hieman vetinen ja happaman päärynäinen.
Suuhun jää päärynä hyvin omenaisen happamana ja hieman sokeria nieluun.
Lämmetessään hieman makeutuu.
Tämän on yllättävän omenainen, vaikka ei sisällä omenaa.
Arvosana:3/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti