Carelia Cider Batch #18.

 

Omenasiideri Kolin Panimolta Juukasta. 5,2%.
Hailakan kulla kellertävä ja reilusti poreileva.
Tuoksussa omenaa (hieman jauhoisesti), omenankuorta, nahkeutta, käymisen aromeja ja hentoa hedelmäisyyttä.
Alkuun omenainen ja aavistuksen nahkean omenankuorinen.
Keskivaiheilla hedelmäisyyttä, hieman hapokkuutta ja jauho-omenaa.
Lopussa shampanjamaisen kuiva, hieman sitrusta, omenalihaa ja kevyttä kypsyyttä.
Suuhun jää shampanjamaisen kuiva omena ja aavistus sitrusta nieluun.
Lämmetessään omenaistuu ja saa hieman karvautta.
Tämä on todella miellyttävän kuiva ja omenainen. 

 

Arvosana:4/5.