Lammin Sahti: Lammin KatajaPils.

 

Katajalla maustettu pils Lammin Sahdilta Lammilta. 4,7%.
Hieman pronssiin taittavan kellertävä ja tekee pienen vaahdon.
Tuoksussa viljaa, kevyttä keksisyyttä, havunneulasta, pahvia hapanta humalaa ja hentoa hedelmäistä makeutta taustalla.
Alkuun viljaa, keksiä ja happamuutta.
Keskivaiheilla kevyttä hedelmäisyyttä, vihreitä katajanneulasia ja kuivaa viljaisuutta.
Lopussa humalaa happamasti, aavistus pahvia ja mentholia.
Suuhun jää havun hapan vilja.
Lämmetessään maltaistuu ja kataja menee oksaiseksi.
Tässä katajaisuus tulee havuisena ja kevyenä jättäen viljaisuuden kivasti esille.

 

Arvosana:4/5.