Ostin testiin Retkiherkun mustikkalätty-jauheen.
Gluteeniton versio on tehty kaura- ja tattarijauhoon (jauhe on myös laktoositon).
Ohjeessa kehoitetaan lisäämään n2dl vettä. Tällä ohjeella taikinasta tuli paksua turvotuksen jälkeen. Näistähän tuli mustikkablinejä!
Eli lettumaisemman koostumuksen saisi vähän isommalla vesimäärällä.
Kivan makuisia, mutta aika hinnakas pussi (10,90eur) ja tulee 8 pientä bliniä.
Jos näitä haluaisi enemmän esim vaellukselle, niin voisi ehkä hankkia ainekset erikseen ja tehdä itse seoksen ziploc-pussiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti