Näytetään tekstit, joissa on tunniste Fiskarsin panimo.. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Fiskarsin panimo.. Näytä kaikki tekstit

torstai 10. tammikuuta 2019

Kaksi kotia vailla humalaa Gruit Ale.


Villiyrteillä ja pakurilla maustettu Gruit Ale, jonka Fiskarsin panimo on tehnyt yhteistyössä Panimo Hiisin kanssa. Valmistettu Fiskarsissa. 5,6%.
Väriltään persikkainen.
Tuoksussa happamuutta, sekä miellyttävää niitynreunaisuutta.
Alkuun hapan ja hennon tuohinen/puinen.
Keskivaiheilla hedelmäinen ja luonnon yrttinen.
Lopussa kevyesti sitrusta ja niityn yrttisyyttä.
Suuhun jää luonnon maku happamuudella.
Lämmetessään happanee lisää.
Tämä on koko matkan hapan, mutta miellyttävästi luonnon makuinen.

Arvosana:3+/5.

perjantai 28. joulukuuta 2018

Fiskarsin panimo: Vermillion Saison de Rouge.


Farmhouse sarjaan kuuluva Saison Fiskarsin panimolta Fiskarssista. 5,2%.
Reilun punertava ja jättää pienen pitsisen vaahdon.
Tuoksussa hedelmäistä mallasta, banaania ja yrttisyyttä.
Alkuun kevyesti hedelmäistä mallasta.
Keskivaiheilla marjaista happamuutta ja mitättömästi banaania.
Lopussa greippistä katkeroa ja yrttisyyttä.
Suuhun jää katkeroinen mallas.
Lämmetessään saa happamuutta ja koiruohoista ummehtuneisuutta.
Hieman sekava tuotos.

Arvosana:1+/5.

sunnuntai 17. syyskuuta 2017

Fiskarsin panimon Metsän henki.


Kuusenkerkällä maustettu suodattamaton olut Fiskarsin panimolta Fiskarssista. 4,5%.
Väriltään hieman punertava nahka.
Tuoksussa kuusenkerkkää, pihkaa ja hieman maitosuklaista mallasta.
Alkuun miellyttävän kevyen maltainen ja viljainen.
Keskivaiheilla kuusen maku tulee nousevasti ja hieman pihkaa.
Lopussa kuusenkerkkää, jossa mukana sille ominaista sitruksisuutta.
Suuhun jää miellyttävän luonnollinen kuusenkerkkä aitona (kuin olisit laittanut kerkän suuhun) ja miellyttävä mallas.
Lämmetessään tuoksuun tulee hieman kuivaa havua. Maussa myös tulee havuisuutta, sitrusta (kuusenkerkän ominaismaku) ja happamuutta.
Todella miellyttävä SUOMALAINEN luonnonmaku. Tähän en laittaisi mitään kylkeen, muuta kuin terassin, taikka saunankuistin suomalaisessa kesäillassa.

Arvosana:5-/5.

sunnuntai 27. elokuuta 2017

Fiskarsin panimon Kesäkolli.


Inkiväärillä maustettu vehnäolut Fiskarsin panimolta Fiskarssista. 4,3%.
Väriltään samea ja aavistuksen hailakka persikka.
Tuoksussa inkivääri tulee aavistuksen tulisena ja hedelmäisenä, mukana hieman klementiiniä sekä pehmeää vehnää.
Alkuun kevyttä hedelmäistä vehnää.
Keskivaiheilla hieman kielellä kihelmöivää inkivääriä.
Lopussa inkiväärisyyttä ja soodaa.
Suuhun jää vetinen vehnä hieman kutkuttelevalla inkiväärillä.
Lämmetessään inkivääri ja hedelmäisyys tulevat paremmin esille, mutta pieni sakkaisuus vilahtaa ja vetisyys ei muutu mihinkään.
Tuoksu lupaa paljon, mutta mauttomuus, vetisyys ja yksitoikkoisuus pilaa.

Arvosana:1/5.

torstai 13. heinäkuuta 2017

Fiskarsin panimon Öö de kolome.


Vaapukanlehtisaison Fiskarsin panimolta, joka tehty yhteistyössä Mathildedalin kyläpanimona ja jyväskyläläisen Hiisi panimon kanssa. 4,5%.
Väriltään taittaa aprikoosiin.
Tuoksussa hedelmäisyyttä, maitoa, hennosti vadelmapuskaisuutta ja sitrusta. Jokseenkin ummehtunut.
Alkuun aavistuksen vetinen, maidon pehmeä ja viljainen.
Keskivaiheilla vadelmaa, hedelmäisyyttä ja hivenen mallas tulee läpi.
Mukana pientä sitruksisuutta.
Lopussa mausteisuutta, happamuutta ja hiivaa.
Suuhun jää vadelmaisuus aavistuksen hapokkaana ja hitunen mallasta.
Lämmetessään vadelma ja hapokkuus tulee paremmin esille, mutta niin myös hiivaa ja ummehtuneisuus.
Tässä vetisyys ja ummehtuneisuus häiritsevät hiivan kanssa liiaksi. En tiedä olisiko pullossa pidenpään olo auttanut, nyt ollut 2 viikkoa.

Arvosana:1+/5.