Väriltään vaalea kulta.
Tuoksussa mätää omenaa, fermatoitua happamuutta ja pieni hiivaisuus.
Alkuun raikkaan makea omena, joka taittuu pikkuiseen hapokkuuteen.
Keskivaiheilla kypsää omenaa ja kuorta. Pieni miellyttävä makeus vilahtaa.
Lopussa happanee ja pieni kirpakkuus.
Suuhun jää kirpakka hapokkuus ja punaposkisen omenan kypsä makeus.
Lämmetessään hieman happanee.
Miellyttävän monipuolinen, mutta aavistuksen kirpakka omaan makuun.
Arvosana:2+/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti