sunnuntai 25. syyskuuta 2016

Kullervo ruissahti.

Ruissahti Lapin Voimalta. 5%.
Väriltään persikankellertävä ja läpinäkemättömän samea.
Tuoksussa leipäistä/hapanjuurista ruista.
Alkuun siirappista makeutta, mäskistä ruista.
Keskivaiheilla glukoosimaisen "maltainen".
Lopussa melkeinpä persikkasiirappia....
Suutuntuma on melkein hiutaleinen.
Suuhun jää hedelmäinen makeus/persikka ja miellyttävä ruis.
Tässä maistuu miellyttävän "keskeneräinen" kypsytys.
Arvosana:4/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti