perjantai 25. marraskuuta 2016

La Chouette.

Omenasiideri Ranskasta.  4,5%.
Tehty mehuun.
Väriltään samea männynpihka.
Tuoksussa hapanta ja mätää omenaa.
Alkuun kypsää, mutta yllättävän raikasta omenaa.
Keskivaiheilla karvautta ja karamellisuutta.
Lopussa kaneliomenaa, ruskistettua sokeria ja ihan pieni sitrusmainen hapokkuus.
Suuhun jää kanelisuutta, ruskeaksi kypsynyttä omenaa ja hieman karamellia.
Lämmettyään tulee hieman jauhomaisuutta ja karvautta esiin.
Näin makeaksi miellyttävä, kun löytyy aavistus happamuutta vastapainoksi,
mutta ei näitä montaa juo.
Arvosana:3-/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti