perjantai 27. tammikuuta 2017

Monteith's IPA.

India pale ale Monteith's panimolta Uudesta-Seelannista.  5,5%.
Väriltään nahanruskea.
Tuoksussa reilusti sitrusta ja kevyesti ruohoa ja mallasta.
Alkuun raikkaan sitruksinen ja hieman viljankuorinen.
Keskivaiheilla mallas tulee aavistuksen leipäisenä ja toffeisena (limppuisuus on kaukana).
Lopussa happanee ruohoisesti/olkisesti ja viljoittuu.
Suuhun jää aavistuksen hapan vilja,  sitruksisella humaluudella ja kevyellä toffeisella maltaisuudella.
Lämmetessään makeus lisääntyy.
Tässä hieman maltaisuus ja humaluus tappelee keskenään, eikä normaalia ipa-humaluutta löydy.
Arvosana:2+/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti