Nimestähän löytyy omenalajike. 7,5%.
Väriltään hailakan kellertävä.
Tuoksussa hapanta, aavistuksen härskiintynyttä ja hiivaista omenaa.
Alkuun raikasta ja hieman hapokasta omenamehuisuutta.
Keskivaiheilla punaposkista omenaa hieman jauhoisesti.
Lopussa kirpakkaa ja kuivaa omenaa hieman fermentoituna.
Suuhun jää hapan omenaliha fermentoituna ja hieman härskintyneenä, sekä reilu punakuorisuus.
Lämmetessään hedelmälihaisuus ja hapokkuus kasvaa.
Yllättävän vetinen ja mehuinen kokonaisuus.
Arvosana:1/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti