Väriltään hailakan kullankeltainen ja reilusti poreileva.
Tuoksussa hiivaa, kuivaa omenamehua ja pientä hedelmäisyyttä.
Alkuun happaman hapokas ja mehuinen.
Keskivaiheilla ummehtunut ja aavistuksen kotamaisen karvasta hapokkuutta.
Lopussa hieman pirteää, hapokasta ja aavistuksen hedelmäsokerista omenaa.
Suuhun jää omenamehu pienellä karvaalla ja kuorimaisella hapokkuudella.
Lämmetessään tulee reilusti kirpakkaa hapokkuutta ja hiiva hieman pilkistää.
Tämä oli kylmänä parempi, kun lämmetessään tuli liian hapokkaaksi.
Arvosana:1/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti