Omenasiideri Louis Raisonilta Ranskasta. 5,5%.
Kullankeltainen.
Tuoksussa hiivaa, omenamarmeladia, jossa hieman kanelia ja hieman hapokasta kirpakkuutta.
Alkuun reilun keltaomenainen.
Keskivaiheilla kirpakan hapokas, mutta makeutta sen verran, että ei mene ikeniin,
sekä omenankuorta.
Lopussa hapanta omenahilloa.
Suuhun jää miellyttävän hapan omenahillo pienellä pirskahtavalla kirpakkuudella.
Lämmetessään saa sitruksisia piirteitä, jotka pitävät tämän yllättävän raikkaana.
Tässä kirpakkuus on sopivissa rajoissa, sekä hilloisuus on makeuden sijasta mukavan hapanta.
Arvosana:4/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti