sunnuntai 1. huhtikuuta 2018

Five bridges: Rose omenasiideri.


Punaomenoista tehty omenasiideri Five bridgesiltä Iso-Britanniasta. 4,7%.
Punainen ja maltillisesti poreileva.
Tuoksussa reilun fermentoitua omenaa, kellaria ja hitunen marjasokeria.
Alkuun punaomenainen.
Keskivaiheilla aavistuksen vetisen omenainen, mutta fermentointi hapottaa mukavasti.
Lopussa makeaa marjaa ja omenan karvautta.
Suuhun jää miellyttävän marjaisen makea punaomenaisuus.
Lämmetessään makeutuu ja marjaistuu.
Tämä on makean puoleinen ja hieman keskivaiheen vetisyys latistaa,
mutta fermentointi toimii mukavasti marjaisuuden kanssa.

Arvosana:3/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti