Turpeinen ja kuiva omenasiideri Hoganssilta Iso-Britanniasta. 5,8%.
Kullankeltainen ja käytännössä kuplaton.
Tuoksussa kevyen savuisaa omenaa ja maanläheistä turvetta.
Alkuun yllättävän raikkaan viheromenainen.
Keskivaiheilla savuisuutta, tanniinisutta, mineraalisuutta ja alkaa hapottumaan, mutta pysyy silti avoimena.
Lopussa kevyttä turpeisuutta, omenan happamuutta ja likaisuutta.
Suuhun jää mineraalinen omenaisuus aavistuksen happamana, savuisena ja likaisen turpeisena. Kieleen jää kuiva aavistuksen vahamainen tanniinisuus.
Lämmetessään turpeen ja savun aromit tiivistyvät, mutta omenan hapokkus pysyy, tosin myös tanniinisuus vaikuttaa enemmän.
Tässä kaipaisin enemmän turpeisuutta (ainakin näin viskin ystävänä), mutta on näinkin maukas, mutta enemmän juodessa tanniinisuuden huomaa otsalohkossa.
Arvosana:4-/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti