tiistai 6. helmikuuta 2018

Wychwood brewery: Black wych.


Portteri Wychwood breweryltä Iso-Britanniasta. 5%.
Musta, pienellä kahvin värisellä vaahtorenkaalla.
Tuoksussa paahdettua mallasta, lakritsia ja siirappia.
Alkuun tummaa mallasta ja hieman suklaata.
Keskivaiheilla paahdettua mallasta ja lakritsia
Lopussa kahvia, hieman siirappia, kevyttä toffeisuutta ja hitunen ruohoisuutta.
Kivasti happamuutta.
Suuhun jää paahdettu mallas kevyen siirappisena ja suklaisena, pienellä lakritsin vivahteella.
Lämmetessään paahteisuus tasaantuu ja mallas tulee enemmän esille.
Tässä paahteisuus ja makeus pysyvät sopivana.
Lisäksi on yllättävän avoin.

Arvosana:4/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti