Puolikuiva omenasiideri Lepola Drinksiltä Ylönkylästä. 6,5%.
Hailakan kullankellertävä ja reilusti poreileva.
Tuoksussa homesientä, fermentointia ja taustalla uunikypsää omenaa.
Alkuun puisevan painavan omenainen ja reilun omenankuorinen.
Keskivaiheilla valkohomejuustoa.
Lopussa kypsää ja hieman sitruksista omenaa.
Suuhun jää kypsä omenaisuus, hieman valkohomejuustoa ja sitrusta.
Lämmetessään kypsäomenaistuu tammisella vivahteella ja homeisuus tulee selvemmäksi.
Tässä homeisuus varmasti jakaa mielipiteitä.
Arvosana:2/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti