maanantai 20. tammikuuta 2020

Lumi: Queens of the sour age.


Mustikalla, vadelmalla ja mansikalla maustettu Berliner Weisse Lumi Brewingilta Espoosta. 3,6%.
Marjan punertava ja reilusti vaahtoava.
Tuoksussa tulee ensimmäisenä hapan vadelmapyree, hieman ummehtuneena perässä tulee mansikka ja mustikka, lisäksi hieman vehnää.
Alkuun hapanta vadelmaa, jossa vehnää taustalla.
Keskivaiheilla mansikkaa ja hitunen laktoosista kumimaisuutta.
Lopussa mustikkaa hieman härskiintyneen hapokkaasti ja aivan mitätöntä viljaisuutta.
Suuhun jää maitohappomaisen pistävä marjaisuus.
Lämmetessään vadelma- ja mansikkasoseistuu.
Tässä pieni härskiintyneisyys häiritsee, mutta muuten ihan kelpo juotavaa, joka ei aivan mahtavia tunteita herätä.

Arvosana:2+/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti