lauantai 18. tammikuuta 2020

The Balvenie Doublewood.


Tammi- (bourbon) ja sherrytynnyreissä kypsytetty 12-vuotias viski The Balvenie Distilleryltä Iso-Britanniasta. 40%.
Hieman pihkaan taittavan kellertävä, eikä juurikaan öljyinen.
Tuoksussa vaniliinitammea, hunajaa, kuivaa sherryisyyttä, mallasta (pienen pienellä suklaan vivahteella), pähkinää, viljankuorta, aprikoosista hedelmäisyyttä ja hieman minttuista etanolia.
Alkuun vaniliinia, tammea ja hieman pähkinää, sekä mitätöntä hunajaisuutta.
Keskivaiheilla oranssia hedelmäisyyttä, mallasta ja kuivaa sherryn marjaisuutta.
Lopussa suklaata, aavistuksen nihkeää viinimarjankuorta, nahkaa ja hieman alkoholisuutta.
Suuhun jää vaniilinen suklaamallas hedelmäisellä viljalla.
Ilmaantuessaan pehmenee vaniliinisesti.
Vesitilkalla vaniliinisuus kasvaa, mutta samalla sherryn marjaisuus tulee esille ja saa hieman mausteisuutta.
Miellyttävän tasapainoinen ja pehmeä tuotos, josta ei mitään yllätyksiä löydy.

Arvosana:3+/5.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti