Gouden Carolus Tripel.

Blonde-olut Brouwerij Het Ankerilta Belgiasta. 9%.
Pihkankellertävä ja tekee ilmavan vaahdon.
Tuoksussa todella hedelmäistä mallasta, aprikoosia, mangoa, simamaisuutta, kevyttä sitrusta, hunaja-meadia, pikkuisen karkkia ja humalaa.
Alkuun hedelmää, sitrusta, viljaa ja korianteria.
Keskivaiheilla mallasta, simaisuutta, humalaa ja hunajaa.
Lopussa vaaleaa luumua, säilykehedelmää, hedelmäkinuskia, hentoa mausteisuutta ja humalaa.
Suuhun jää hedelmäisyys maltaalla ja hieman lämpöä.
Lämmetessään täyteläistyy, hedelmäisyys kypsyy ja alkoholi lämmittää enemmän.
Tässä on kokonaisuus loistavasti tasapainossa. 

Arvosana:5-/5.