Tätä on kypsytetty ennen myyntiin tuloa 100 päivää pulloissa lisähiivan kera.
Väriltään todella tumma mahonki ja jättää reilun vaahdon.
Tuoksussa ruohoa, mallasta ja tunkkaisuutta.
Alkuun mallaslimppua ja hitusen paahdetta.
Keskivaiheilla pähkinää, hedelmäkakkua.
Lopussa hieman katkeroja, mausteisuutta ja ruohoa.
Suuhun jää hieman puinen mallaskeksi pienellä paahteella.
Lämmettyään lopussa pieni palanut kahvisuus tulee esiin, sekä happamuus lisääntyy.
Lisäksi suuhun jää miellyttävä ruohoisuus.
Todella kypsä ja tasapainoinen mallasherkku.
Makua on tuhdisti, vaikka ei ole raskasrunkoinen ja ei mene missään vaiheessa tukkoon.
Arvosana:5-/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti