Pullokypsytetty ja suodattamaton omenasiideri Hallonmäen siideripanimolta Perniöstä. 5,3%.
Hailakan kellertävä ja melkein poreeton.
Tuoksussa hapokasta omenaa, hiivaa ja hieman kellarista omenamursketta.
Alkuun hapokkaan omenainen ja sakkainen.
Keskivaiheilla vetinen ja tunkkaista kellariomenaa.
Lopussa pistävää hapokkuutta ja hieman nahkeaa omenankuorta.
Suuhun jää hapokas omena tunkkaisena.
Lämmetessään saa jauhemaisen karvasta fermentointia.
Nämä kirpakan hapokkaat siiderit eivät ole minun juttu ja muutenkin hieman tylsä tuotos.
Arvosana:1+/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti