sunnuntai 28. kesäkuuta 2020

Lilley's Cider: Star gazer cider.



Hitaasti kypsytetty omenasiideri Lilley's Ciderilta Iso-Britanniasta. 4,5%.
Kupariin taittavan kellertävä ja rauhallisesti poreileva.
Tuoksussa miellyttävän pehmeää omenaisuutta, hiivaa, puuta ja mitättömästi olkea.
Alkuun kypsää omenaa ja aavistuksen kirpakkaa hapokkuutta.
Keskivaiheilla hieman kevytrunkoinen, hedelmäisen omenainen, sokerinen ja hennon olkinen.
Lopussa sitrusta, lankkua, punaomenaisuutta ja pikkuisen nahkeutta.
Suuhun jää hieman hapokas omena puulla.
Lämmetessään hapottuu ja keskiosa menee hieman vetiseksi.
Tässä on hapokkuudelle kivasti vastapainoa.

Arvosana:3-/5.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti