Kyrön ginitynnyrissä kypsytetty ruisviini Sori Brewingiltä Virosta. 10,1%.
Suklaan ruskea ja tekee kivan vaahdon.
Tuoksussa ruista, humalaa, yrttisyyttä, katajaa, hieman viljapölyistä luumua ja pikkuisen hunajaa.
Alkuun katajainen, yrttinen, maltainen ja kuivahedelmäinen.
Keskivaiheilla humalaa, raakaa ruista, joulumausteisuutta ja toffeeta.
Lopussa ruista, luumua, humalaa happamasti, kuivaa tammea ja yrttistä hunajaa.
Suuhun jää ruis ginimäisellä mausteisuudella, sekä makeutta ja humalaa.
Lämmetessään makeutuu ja ginin aromit tulevat enemmän esille.
Tämä on on todella rukiinen ja ginisyys varmasti jakaa mielipiteitä.
Arvosana:3-/5.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti